雪后的德州，气温在零度以下，从云层中露出的一点阳光，娇弱无力。然而就是在这样的室外环境下，鸡翅、肉串、栗子、白薯等烧烤出来的香气，从皇明太阳能便携微厨房设备中飘散开来。与传统的电器设备不同，这种设备烹饪不直接炙烤，因此食品水分不流失，食物口感非常好。尤其是煲汤，可以得到类似文火温炖的效果，食物骨酥肉烂。

据介绍，太阳能便携微型厨房还安装了光伏供电系统，并结合太阳自动跟踪技术，几乎实现自动化美食烹饪;而且多余的太阳能发电还能供户外音响，收音机的电源，以及临时为手机、电脑等补充电能。由于其设计轻巧便携，部分型号重量甚至仅五六公斤，折叠后可放在车的后备箱。皇明技术总监张立峰称，未来太阳能便携微厨房还会更小更轻，能够适应特色酒店、户外派对、自驾游、沙滩度假、野外露营、钓鱼、郊游等活动的需要，是非常理想的户外装备。

在我国，太阳能热水器是“第一代民用产品”。但在经历十多年的发展，形成几百亿的市场规模之后，生产能力渐趋饱和。特别是随着前些年行业爆发式的增长，导致产品良莠不齐，产业不仅没有突破变革，而且有众多知名太阳能企业正“集体逃离太阳能”。业内人士普遍认为，太阳能新技术的创新及运用突破的状况如何，将直接影响太阳能产业实质性的进步，在此背景下，太阳能便携微厨房的第一发明人，皇明集团董事长黄鸣认为，太阳能便携微厨房的推出，将重新定义厨房概念和太阳能技术概念，是产业划时代的产品，作为太阳能全新的第二代民用产品先声夺人。

尽管太阳能便携微型厨房低碳环保的产品理念符合市场潮流，但其“户外型”的产品特点会不会局限于少数喜欢户外活动的群体?对此，皇明品牌总监周春玲认为，太阳能便携微厨房应用决不仅限于少数人，事实上，城市家庭、公寓有阳台的地方都可以使用，加油站、高速公路收费站、旅游景区，以及各种有防火要求的工地等，同样能够成为该产品的潜在用户群。最主要的是，太阳能便携微厨房的推出，让太阳能热利用有了更广阔的空间，太阳能产品的开发潜力进一步释放出来。

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